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炎炎夏日解暑神器冰棍制作大指南

文章出处: 人气: 发表时间:2019-01-20 22:49

  这几天持续高温,整个人昏昏沉沉的,做什么事情都提不起劲。这时候就需要清凉的冰棍来驱除多余的热量,让你重新焕发生机。

  自己做的冰棍比外面的健康又好吃,绝对零添加纯正原味,再加上水果的清香,忍不住了,赶紧来get解暑神器。

  1、500克芒果去皮去核后果肉其实并不很多,所以这里需要的芒果会比较多点。芒果从中间切开,在切开的果肉上横竖划几刀

  3、将打好的芒果牛奶倒入冰棒模具里,冻2小时候以后再插入冰棒棍。吃之前将冰棒模具在水龙头下冲片刻,轻轻一拉冰棒棍,就很容易脱模

炎炎夏日解暑神器冰棍制作大指南(图1)

  材料:火龙果150g、猕猴桃1个、淡奶油40g、牛奶8g、柠檬一片、薄荷叶一片、果糖适量、饮用水适量、白糖8g

  1樱桃去蒂洗净入锅,加冷水一起煮开。(水不要加太多,只要不煮干就行,煮出来的樱桃汁颜色不会太淡)

  5调好的樱桃汁倒入冰棍模,入冰箱冷冻成形即可(到8分满即可,冰冻之后会有一定的膨胀,脱模的时候只要在自来水下冲几遍就很容易脱模了)

炎炎夏日解暑神器冰棍制作大指南(图2)

炎炎夏日解暑神器冰棍制作大指南(图3)

  1、脱模的时候如果冰棒的拔不出来,可以用热毛巾在模具外稍微捂一下,或用电吹风吹一下。待表层有一点点融化后就很容易取出了。

炎炎夏日解暑神器冰棍制作大指南(图4)

  杨梅汁最好用筛网过滤一下,把一些杨梅果肉去掉,口感更好。 打蛋液的时候要小心轻力,打散打匀即可。 奶油仅是轻轻打泡,不用打发到变硬。 装模具的时候装8分满就好,还要盖上手把盖,小心溢出。