相对于传统的提取技术，超声波提取技术有以下几个特色。第一，超声波提取技术可以增加所提取成分的产率，缩短提取的时间。笔者了解到，用超声波提取技术几乎能够将所要的成分完全提取出来，而且提取物中的有效成分含量高，可利于进一步梢制和分离。

　　第二，超声波提取技术在提取过程中不需要加热，可适用于低温成分的提取。这样不但能节约资源，还避免了因加热时间过长，对物料中热敏性强的成分造成，以影响所提成分的质量。

　　第三，超声波提取技术操作简单，工艺流程也不复杂。据有关专家介绍，该技术可提高生产速度，降低企业生产成本，提高企业的经济效益，是一种高效提取、分离制备的新方法，改进了繁琐的传统提取工艺。，

　　正因为上述一些特点，超声波提取技术在医药行业中才有着广泛的应用。以中药方面的提取为例，据有关专家介绍，超声波提取中药材的优越性是基于超声波的特殊物质而言。主要是通过压电换能器产生的快速机械振动波，来减少目标萃取物与样品基体之间的作用力，以此实现固液分离。

　　接下来主要介绍两个方面的原理，即加速介质质点运动、空化作用。加速介质质点运动也就是高于20KHz声波频率的超声波的连续介质时，根据惠更斯波动原理，在其的波阵面上将引起介质质点(包括药材重要有效成分的质点)的运动，使介质质点运动获得巨大的加速度和动能。

　　而在空化作用上，超声波在液体介质中时会产生特殊的“空化效应”，该效应会不断产生无数内部压力达到上千个大气压的微气穴，并不断“爆破”产生微观上的强大冲击波，并作用在中药材上。这时，中药材成分物质就会被轰击逸出，并使药材基体被不断剥蚀，而其中不属于植物结构的药效成分也会不断被分离出来。

　　事明，中药材中的药效物质在超声波场作用下，不仅作为介质质点获得自身的巨大加速度和动能，而且还能通过“空化效应”获得强大的外力冲击，所以超声波提取技术才能高效率，且短时间地充分提取出来。

　　另外，超声波提取技术还可与气相色谱仪、液相色谱仪等分析仪器联用，主要用于食品质量分析中，可以客观地反映其中有效成分的真实含量。不仅如此，超声波提取分离技术在提取分离后，还能在某种作用里下，出现新的物质，该物质将有助于研究人员发现药物的新成分。

　　其实，关于超声波提取技术的应用还有很多，不仅局限于上述提到的。例如，可作生物和植物细胞破碎和萃取;BCR元素形态萃取;低能量状态可激活细菌;高能量状态可活细菌;DNA提取和DNA剪切;基因导入;打破植子的休眠状态，以提高出芽率和早熟期等。随着这些应用范围的扩大，超声波提取技术还将有新的发展。(来源：中国制药网)