2016年6月22日上午10点左右，苏州工业园区车坊镇普惠上的一家饭店发生火灾。消防官兵到达现场后发现，餐厅厨房油烟机管道着火，有大量浓烟冒出，消防人员立即用水枪扑救大火。经过约10分钟的扑救，大火被完全扑灭。

　　可是，经过消防人员进一步调查发现，是事发餐厅正好处于高大房屋之间，被击中的可能性不大。可能是由于排烟管道长时间未清理，管道内积满了油污，排烟机滚轮又长时间运作，导致温度过高引发大火。。

　　2016年7月10日17时50分许，从化区温泉镇龙岗村温泉东14号1楼一间大排档发生火灾，着火部位为厨房，主要燃烧抽油烟机，燃烧面积约2平方米，消防员到场后将火扑灭，幸无人员伤亡。

　　2014年10月27日22时40分，广州天河一餐馆烟囱突然燃起明火，并伴有短促爆炸声。消防迅速赶至并扑灭火情，无人员伤亡。经调查，起火原因为餐馆厨房排烟管发烫，冒出火星，引燃烟管内的油渍，由于烟囱内长年积有大量油渍，火势较大，不停有火苗从烟囱出口蹿出，伴随滚滚浓烟。

　　这让诸多消费者担忧自己油烟机会出现这种问题，自爆部分是指吸油烟机钢化玻璃面板部分，出现自爆事件。

　　据了解这种现象在我们成都也发生了，以往这种事件数以千计，大中小品牌均有发生，那么吸油烟机砰砰爆炸事件不断，到底是油烟机自身质量问题还是使用不当，希望广大读者可以引起重视，下面四妹儿会给大家一一说明。

　　1、排风量。风量是指静压为零时吸油烟机单位时间的排风量。国家该指标值大于或等于7m3/min。一般来说，风量值越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。当其它指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值较大的油烟机。此外，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上油烟机的风量能达到14m3/min就已经非常不错了。

　　2、风压。风压是指抽油烟机风量为7m3/min时的静压值。国家该指标值大于或等于80Pa。

　　风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强;如果排烟管较长或接到公共烟道中，则排烟压力损失很大，这样就需要更大的风压，才能将烟气排出。所以，当其它指标都良好的情况下，风压值越大越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。

　　3、噪声。噪声也是衡量抽油烟机性能的一个重要技术指标，它是指油烟机在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按方法测得的A声功率级。国家该指标值不大于74dB。

　　4、电机输入功率。抽油烟机的型号一般为CXW-□-□，其中第一个“□”中的数字表示的就是主电机输入功率。抽油烟机的输入功率并非越大越好，因为提升功率是为了提升风量和风压，若风量、风压得不到提高，增大功率也没用;其二，功率越大，可能噪声也越大越费电。

　　微妹儿而提醒您，购买吸油烟机一定要到正规品牌的正规专卖店进行选购，禁忌购买廉价的伪劣产品，一旦发生安全事故或造成财产及人身的损失后果不堪设想。

　　1、肥皂涂抹法:将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下扇叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。

　　2、洗洁精、食醋浸泡法:将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡3-5分钟;滴洗洁精和50毫升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。

　　3、高压锅蒸汽冲洗:把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开吸油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。

　　4、塑料瓶喷射法:首先取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

　　然后启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。将瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

　　如果扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。最后用抹布擦净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。

　　5、面粉清洗法:在面粉中倒入温水。倒温水时要注意的是水要一点点的放，水量大概掌握在可以将面粉调成比较浓稠的状态即可;

　　用刷子蘸糊，刷在油烟机的烟网上，再将厨房纸巾粘在面糊上，防止面糊滴落在灶台上，同时也起到了减少水分快速蒸发的作用，大概3-5分钟后，把纸巾揭掉，用海绵比较粗糙的那面擦掉面糊即可;用干净的抹布将油烟机擦拭干净即可。

　　消防部门提醒您，以上一些小方法能在一定程度上帮助我们更好的清洗油烟机。但同时也要根据自身能力与油烟机的油垢积累程度，适时选择专业的电器清洗公司进行清洗。

　　微妹儿提醒您，以上一些小方法能在一定程度上帮助我们更好的清洗油烟机。但同时也要根据自身能力与油烟机的油垢积累程度，适时选择专业的电器清洗公司进行清洗。

　　3、用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗抽油烟机，以防火灾事故的发生。且这些溶剂对抽油烟机本身也有腐蚀作用。

　　5、拆卸时，轻拿轻放，以免零件损坏或变形。否则重装时，可能会出现抽油烟机运转时震动或噪音过大。

　　大家快趁着有空在家动起来吧，清洁下家里的油烟机，警钟常鸣，时刻防范火灾，希望不要在发生这样的事情了!